海竜社　健康和食のすすめ

健康和食のすすめ

手間なく、ムダなく、とびっきりおいしく

健康で美しく、長寿であるためには素食、小食をモットーに賢く食べること。著者四十年の伝統食研究の成果の一端を紹介した本。材料の使い回しなど生活に密着したコツがやさしく整理されている。